Melken
Melken
So gewinnen wir die hochwertige Bioland-Stutenvorzugsmilch
Wir sind ein kleiner aber feiner Bioland-Betrieb mit 3-4 Stuten und teilen uns deren wertvolle Milch mit den Fohlen.Anders als zum Beispiel bei Kühen, ist bei Pferden ein Melken ohne gleichzeitiges Halten und Aufziehen der Jungtiere nicht möglich. Unsere Stuten geben ihre Milch nur ab, wenn das Fohlen ganz in der Nähe bzw. wenn es selbst vorher trinkt.
Unsere Fohlen werden naturgemäß ausschließlich im Frühjahr geboren. Nach der Geburt verbringen Sie zunächst mindestens 6 Wochen ungestört zusammen mit ihrer Mutter in der Herde.
Der Tagesablauf in der Melksaison ist dann folgendermaßen:
Von 17:00 Uhr abends bis 7:00 Uhr morgens sind die Fohlen zusammen mit der Mutter auf der Weide und können frei trinken.
Von 7:00 Uhr morgens bis 17:00 Uhr abends werden die Stuten zeitweise von ihren Fohlen innerhalb des Aktivstalls getrennt, sodass jederzeit Kontakt zwischen Fohlen und Stute ermöglicht ist. In dieser Zeit werden die Stuten meistens dreimal gemolken. Nach jedem Melkvorgang dürfen die Fohlen eine halbe Stunde zu den Stuten. In dieser Zeit wird die Stutenvorzugsmilch gleich verpackt und in den Schockfroster gelegt.
Die Melksaison ist meistens von Mai bis September, wenn das Futterangebot am besten ist.
So können wir Ihnen die wertvolle Stutenmilch anbieten und haben im November bis Januar schöne, vitale und artgerecht aufgezogene » Absetzerfohlen.